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宅在家的日子,新聞君的朋友圈可熱鬧了,大家紛紛秀出了自己打到手斷的電飯煲蛋糕、蒸了一上午、吃了五分鐘的涼皮,我家小貓看了都害怕的貓耳朵,還有無數奇奇怪怪的翻車之作。

今天就和大家分享幾個笑到頭掉的經典作品,其中也有許多典型的廚房小失誤,新聞君也會給出自己的小建議和tips,好了,現在一起“欣賞”吧。

想做櫻桃小丸子烤餅

結果頭發掉了

@大食怪胖胖啊

emm如果有人告訴你

他想做電飯煲蛋糕

可以用這張圖勸勸他

@發誓再也不丟號了

或者這張圖

但是怎么說,雖然黑得更過分

至少這個鍋底受熱很均勻啊

是把好鍋!

@Library_KeKe

還有這個

別說蛋糕了

這作為一個蜂窩煤

都是失敗的

@鐵銘正傳

接著向我們走來的是

冰糖葫蘆組

冰糖橘子 失敗

拔絲橘子 成功

@野麻之津

啥家庭啊這么糟蹋草莓!

@tsuyosu188

還有傳說中的芝麻薄餅

第一眼愣是沒找到餅在哪

@宇小小8978

微波爐碳味燒餅

盤子:我想開了

@鋼鐵俠值得擁有全世界的愛

烤面包片

姐妹你捫心自問

這個火,是不是大了億點點?

@猴吃姜

煎蛋吐司

沒…沒事兒

反正吐司片一蓋

誰也看不出來

@有條秋刀魚叫canto

別再爭牛排該吃幾分熟了

這才是真正的 黑 糊 焦 牛排

你吃過嗎?

@yan幾

改名叫蛋炒鍋的蛋炒飯

山無棱 天地合

雞蛋都不要和鐵鍋分開

tips:圖中的雞蛋一看就是鍋里油放少啦,炒雞蛋一定要油多火旺才香!

@春日放空摸魚指南

炸紫薯丸子

長這么大第一次見

紅心的煤球hhh

@不如叫我橘慢慢

有一說一

面條煮成這樣真的過分了

你是一丟下面條就跑了嗎??

@羅肉棗兒

非常有藝術感的蒸雙皮奶

乍一看還以為帶著冰渣

但好歹每個碗底都還兜著點

tips:蒸東西千萬不要用玻璃容器,老老實實用瓷碗,最實在!

@芋泥芒果桃桃啵

它說它叫馬卡龍

我不這樣覺得,你覺得呢?

tips 做馬卡龍時,擠面糊要固定著裱花袋的位置,從圓圈中心點擠出去,面糊會自然的鋪成一個圓形,不要繞圈擠。

@無能的廢柴狗剩

能與樓上的馬卡龍媲美的

只有這位網友媽媽炸的油條了

我懷疑這是一場模仿大賽

不是廚藝大賽

@SodaBlackberry

碳烤生煎包

底面摳一摳 還能吃

tips 不管是生煎包還是煎餃,最后一步都是收干水分把底面煎到金黃。這個時候,請一定要時時翻看鍋子中心火力最旺的地方,那里如果金黃了就OK了。反之如果邊緣金黃了,那中間一定焦掉了。

@抽風橙

牛奶小方

這真的不是餃子餡嗎

請問牛奶和小方在哪里 ?!

@燈浮弦沉

做可樂雞翅不用加石油哦寶貝

@摳摳soso-

終于來到了珍珠奶茶系列

茶葉蛋那么大的“珍珠”

朋友你要是去開店一定是良心企業

一杯奶茶頂三頓飯 管飽

@火鍋三太子

這表面晶瑩剔透的小肉餅

據說也是“珍珠”

@君妞愛銀子

樓上的 你們起碼都成型了

氣到攤平的炸牛奶不能沒有姓名

隔著屏幕我都能感受到絕望

@逗b請來的一只猴子

如果說上面那份是煎荷包蛋

下面這份就是避風塘炒蛋

@DDDai___不二啊

微波爐做薯片

又費電又費土豆

@櫻井智植治

炭燒白菜火腿

碳是好碳

白菜和火腿呢?

@五百年后還是一條好漢_

“吐槽”了那么多翻車之作,其實新聞君想說,做飯是快樂的,翻車是正常的。

第一次成功了,那當然有很大的信心和動力進行下一次;但頭幾次失敗,也是再正常不過了。如果你感受到了烹飪的樂趣,很希望有更大的突破,這里有幾個真誠的建議給初入廚房的小白們。

1、如果你是第一次做一道新菜,請務必嚴格遵循食譜,尤其是烘焙,幾克幾毫升之差就是成功和失敗之差。

2、做菜的過程中,一定要試味道。食譜中的調味用量有時在家很難稱量,所以當你加了差不多的調料后,一定要多嘗嘗味道。淡了加鹽、有腥味再加點酒、顏色寡淡加點老抽,這樣即使賣相不好,至少味道是你能接受的。

3、做飯的時候不要離開鍋,安全問題是一定要注意的,即使像花吃姐姐這樣的老手,也有出門拿個快遞鍋子就燒焦了的經歷。

好了,今天的分享就到這里,大家看得還開心嗎?

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來源:銀川新聞網

時間:2020-02-21 16:23

責任編輯:盧麗君

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